اخلطي الكل حتى تحصلي على خليط متجانس ثم عملي منه كويراتوضعيه في كويرات
وضعيه في الثلاجة وقدميه بالصحة والشفاء
التزين
[b style="font-weight: bold; font-size: 16px; color: rgb(0, 0, 102); font-family: verdana;"] أولا علشان الأمانة لازم أقول ان الموضوع منقول من موقع اجنبي بس الفكرة عجبتني و لقيتها سهلة خالص و علشان كدة قلت اترجمها و انقلها
بداية اعملي اي كيك اسفنجي او عادي المهم تكون الطريقة انتي معتمداها و اخبزي الكيك في حلة ضيقة علشان تستفيدي من الارتفاع بتاعه يعني عاوزين الكيك دة ينقسم اربع طبقات بأي شكل من الاشكال اللي في الموقع قسمت الكيك على اربع طواجن قبل الخبز بس ممكن كمان تعملي كيك واحد او اثنين المهم النتيجة في النهاية ان يكون عندك اربع طبقات كيك .. تمام ؟
نجيب اول طبقتين كيك و نسقيهم و نحط الكريم شانتي[/b]
و نعمل ثاني طبقتين كيك بنفس الطريقة بس المهم ان نخلي كل طبقتين لوحديهم
و نحطهم في الفريزر ربع ساعة على الاقل علشان الكريم يتماسك و يجمد شوية
بعد ما نطلعهم من الفريزر نجيب فرجار .. اللي ما عندهمش فرجار في البيت ممكن يعملو الفكرة البسيطة دي و هي انك تاخدي ابرتين او عودين سنان و تربطي بينهم خيط و تحطي واحد في نص الكيك و بالعود التاني تاخدي حركة دوارن بحيث تطلع معاكي دائرة كاملة
ما عرفتيش تعملي الطريقة دي ؟ طيب خودي اي طبق صغير او غطا حلة و بالسكين ارسمي دائرة على الكيك
و دلوقتي قصي الدائرة دي بس يكون السكين مايل بحيث تعملي شكل مخروطي او يعني زي الكوز زي الصورة دي تمام طبعا انتي مش حتقدري تعملي كده على طول قصي الكيك بالتدريج و انحتي فيها لحد ما توصلي للشكل ده
روحي للكيك التاني و اعملي فيه حفرة بس في وسطها تمام يكون عندك شكل زي الدائرة البارزة زي الصورة دي
بعد كده احشي الفراغ اللي في الكيكتين بالكيك المتفتت تاخدي الكيك اللي زاد عندك و انتي بتقطعي الكيكة و تفرميه و تحطي عليه لون احمر مدوباه في شوية عصير فراولة و تخلطيه كويس و حيديكي اللون الاحمر ده ة ضيفي شوية كرم شانتي و عليه لون احمر كمان علشان الكيك يلزق في بعضه شوية
بعد ما حشيتي الكيك كدة حطي كريم شانتي على الجوانب و الزقي الكيكتين في بعضهم و زينيهم
حطيها نص ساعة على الاقل في التلاجة و بعد كده اقطعي و شوفي الجمااااااااااااااااااال
و دي بقى بنفس الطريقة بس ما عملتش الكوز .. حفرت الكيك كله مع بعضه بشكل الدائرة البارزة و حشت بعد كده بالكيك الاحمر
,و بالهناء و الشفاء[/b]
چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ ڼائبْةة ﮓۉﮓتْێـلـ
مُّسًّسًّآهّْمُّـآتُّيٌّ : 659
موضوع: رد: احلى تورتة الإثنين يوليو 13, 2015 3:02 pm
من طرف 
موضوع: احلى تورتة 
